dieta para hipotiroidismo

Hipotiroidismo y dieta

La alimentación es muy importante cuando se tiene hipotiroidismo, teniendo en cuenta aquellos alimentos que conviene reducir y aquellos que es interesante incluir en más cantidad y frecuencia. Pero antes de empezar a explicar la importancia de la dieta para el hipotiroidismo es importante entender qué es el hipotiroidismo y conocer un poco más a …

acné y alimentación

Efectos de la alimentación sobre el acné

El acné es un trastorno cutáneo frecuente. La alimentación, especialmente una alimentación que favorezca la elevación de la concentración de glucosa en sangre, influye en hormonas como la insulina, el factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF-1 por sus siglas en inglés) y en los andrógenos (hormonas masculinas), todo ello promueve la aparición del acné. 

composición corporal

Mejorar la composición corporal no lo es todo

Mejorar la composición corporal no lo es todo, no es la solución para todos los problemas de salud. A nivel de salud hormonal, especialmente cuando se habla del Síndrome de Ovarios Poliquísticos (SOP), se tiende a pensar que la solución es tan “simple” como adelgazar y/o reducir la ingesta de carbohidratos. Es cierto que puede …

alimentación y estado de ánimo

Influencia de la alimentación en el estado de ánimo

No es ninguna novedad para nadie que nuestro estado de ánimo puede afectar a nuestras elecciones alimentarias, aunque este artículo se centrará especialmente en explicar la influencia de la alimentación en el estado de ánimo. Pero también aprenderemos por qué el estrés y las emociones negativas afectan a nuestro apetito y preferencias alimentarias. Por supuesto, …

tortilla rellena de garbanzos

Tortilla rellena de garbanzos y aguacate

En esta ocasión quiero compartir contigo una receta fácil y rápida de tortilla rellena de garbanzos y aguacate, una forma diferente de comer legumbres, es ideal como segundo o incluso primer plato para una comida principal o bien como cena, incluso para desayunar si quieres ¿por qué no? . Sí lo sé, ya he he …

almidón resistente

Los beneficios del almidón resistente

En esta ocasión vamos a hablar del almidón resistente y de los beneficios que tiene para nuestra salud, especialmente para nuestra salud digestiva ya que es un gran alimento para nuestra microbiota intestinal. Por otra parte, además de los beneficios fisiológicos, también es útil como ingrediente en la industria alimentaria para reforzar las características tecnológicas …

Seitán al curry con champiñones

Si te gustan las recetas con un toque exótico y las especias, te animo a que pruebes esta de seitán al curry. Se trata de una receta muy fácil y una forma diferente de comer seitán ya que lo más frecuente es que se prepare a la plancha ya que por su textura puede recordar …

alimentación y ciclo menstrual-escala

Ciclo menstrual: Alimentación y rendimiento

Es muy importante conocer las distintas fases del ciclo menstrual, los cambios hormonales que se dan en ellas y cómo afectan a nuestras preferencias alimentarias, apetito, estado de ánimo, energía, concentración, sistema digestivo, etc. Esto nos ayudará a poder adecuar nuestra alimentación y actividades (siempre que se pueda y sin obsesionarse con ello) y así …

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